O gin tônica é um coquetel clássico conhecido pela simplicidade.

Basta combinar gin com água tônica gelada, acrescentar fatias de limão e servir sobre gelo.

De um tempo para cá, o gin tônica entrou na moda, e surgiram inúmeras versões do coquetel.

É tanta novidade que as pessoas parecem ter se esquecido do básico.

Para ser bom, o gin tônica precisa de um bom gin e de uma boa água tônica.

PREPARO

* Coloque uma rodela ou um gomo de limão-siciliano no fundo de um copo.
* Encha de gelo até a borda.
* Despeje gin até encher um terço do copo.
* Complete com água tônica.

CURIOSIDADES

Em agosto de 2018, mais de 600 destiladoras de gin, de 90 países, participaram da Competição Internacional de Vinhos e Destilados (IWSC – International Wine and Spirit Competition) em Londres, para escolher o melhor gin do ano. O Troféu Gin-Tônica (Gin&Tonic Trophy) foi para a Alemanha. O Ginstr – Stuttgart Dry Gin foi o vitorioso entre todas as bem conhecidas marcas internacionais e é considerado, agora, o melhor gin para preparar um gin tônica.