O QUE OS CHÁS PODEM FAZER POR VOCÊ

03/11/2018 |
Assunto: , Saúde

Alternativas naturais e saborosas a remédios, eles agem no alívio de dores. A nutricionista Stéphanie Corrêa, da Clínica Gastromed, dá dicas de infusões que ajudam no funcionamento do organismo

Quem busca alternativas naturais para a saúde encontra nas infusões de ervas, flores e raízes uma porção de benefícios, que vão desde o alívio para dor de cabeça e dores de estômago a relaxamento muscular e combate à insônia.

Há, no entanto, uma curiosidade quando se fala delas, comumente conhecidas como chás. O chá, originário da China e do Japão, é o feito com folhas da planta camellia sinensis – da qual são extraídos os chás pretos, verdes e brancos. Já todos os “chás” que não possuem a camellia sinensis são infusões. Claro, não é errado pedir um chá de gengibre ou de camomila num restaurante e, provavelmente apenas assim você será atendido. Mas em casas de chás especializadas será mais comum você se deparar com o termo infusão para se referir a uma bebida deste tipo.

Chá de melissa
A planta medicinal melissa officinalis, mais conhecida como capim-cidreira, é bem similar à menta e tem um leve sabor de limão. Ao contrário do que muitos pensam, ela não possui flores e, sim, apenas folhas que se parecem com a de hortelã. Seu chá é ideal para gastrite, gases, estresse, insônia, ansiedade e hipertensão.

Chá de camomila
Além de ajudar a acalmar, o chá de camomila auxilia também nas cólicas menstruais e também tirar as impurezas da pele. Isso porque a camomila é um ótimo relaxante muscular. Além disso, seu chá tem sabor e aroma inconfundíveis e muito agradáveis.

Chá de maracujá
GastromedRJ20181103Maracuja
Além de ser uma fruta com baixa caloria, o sabor azedo do maracujá é quase irresistível. Seu chá é relaxante, ajuda a combater o estresse, a depressão e a ansiedade e é usado também na medicina, junto a outros procedimentos, para tratar vícios em drogas e alcoolismo. Até a casca não deve ser desperdiçada. Os níveis de insulina ali presentes podem ser aliados de diabéticos.

Chá de lavanda
Nem todo mundo conhece as propriedades gastronômicas da lavanda, uma vez que seu uso mais comum está restrito ao mercado de beleza. No entanto, o chá desta planta é um ótimo aliado no combate à insônia e a dores corporais, graças a seu poder analgésico natural. Ela também é uma grande amiga dos benefícios para a pele, já que combate o envelhecimento natural, ajuda a diminuir a febre, o estresse e a anemia.

Chá de gengibre
Você sabia que o chá de gengibre é ótimo para ajudar nas cólicas menstruais? Isso porque ele tem propriedades analgésicas e anti-inflamatórias que aliviam a dor. Além disso, ele ajuda no intestino, estômago e ainda acelera o metabolismo.

Fonte: Revista Casa e Jardim
Isabel Rocha com Helena Tarozzo

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